Activoitu Päärynäkarkki

Tällä Fruit Leather -nimisellä herkulla ei ole suoraa suomenkielistä käännöstä, joten kutsumme sitä nyt päärynäkarkiksi.

3 päärynää, kuorittuna ja lohkottuna
1 rkl   sitruunamehua
1 rkl Actiwhey®-heraproteiinijauhetta
2 rkl agavesiirappia

Laita uuni lämpiämään noin 75 asteeseen. Lisää aineet tehosekoittimeen ja sekoita keskinopeudella noin minuutti. Voit lisätä hieman vettä, jos seos on hyvin paksua. Laita uunipellille kestoleivinpaperi ja levitä sose tasaiseksi noin puolen sentin paksuiseksi levyksi. Kuivata uunissa 8-12 tuntia, kunnes pinta ei ole enää tahmea. Anna jäähtyä, leikkaa suikaleiksi ja rullaa suikaleet. Terveellinen herkku on valmis!

as_70546843_500x332